Bezogoroda.ru » Советы

Польза и вред ягод кизила для организма

Польза и вред ягод кизила для организма с фото

Неприхотливое дикорастущее растение кизил, представляет собой кустарник, в некоторых районах его высота достигает двух метров. В диком виде территорией его произрастания является Кавказ, Крым, западная Азия, Южная и западная Европа. Название растения в переводе с тюркского языка означает «красный». Такое название получено кустарником потому, что его плоды красного цвета. В природе можно встретить плоды кизила от светло — желтого до темно-бордового цвета.


Ягоды, в зависимости от места, где произрастает растение, могут быть размером от одного до четырех сантиметров, обладают характерным приятным запахом, вкус у них терпкий, сладковатый с кислинкой. Уже много тысяч лет назад человечество знало, чем полезен кизил и широко использовало его плоды в медицине и кулинарии. Ягоды кизила используют для приготовления компотов, ликеров, сиропов, варенья, и кондитерских изделий.

Содержание:

  • Состав ягод
  • Лечебные свойства кизила
  • Общие противопоказания
  • Использование кизила для похудения
  • Кизил в народной медицине

Состав ягод

Полезные свойства плодов кизила трудно переоценить. Достаточно посмотреть на состав, который с легкостью объясняет лечебные свойства кизила:

  • углеводы, большей частью которых являются фруктоза и глюкоза;
  • растительные волокна клетчатки;
  • витамин С, кислота аскорбиновая;

  • витамины А, Р и растительного происхождения бета-каротин;
  • комплекс микроэлементов, который представлен серой, цинком, железом;
  • набор органических кислот, в числе которых винная, яблочная, янтарная, лимонная, галловая;
  • минеральные вещества, улучшающие процессы метаболизма в человеческом организме;
  • пектин и дубильные вещества.

Мякоть ягоды на восемьдесят пять процентов состоит из воды, остальные пятнадцать процентов – это полезные вещества.

Регулярное употребление плодов позволяет пополнять организм человека целым комплексом веществ, которые благотворно влияют на все функции организма человека, и позволяют бороться с целым рядом заболеваний.

Лечебные свойства кизила

Полезными веществами и лечебными свойствами обладают мякоть, кожица, косточки, листья и корни растения. Официальная и народная медицина активно используют эти полезные плоды для лечения многих заболеваний и проблем функционирования отдельных органов, с которыми периодически сталкивается человек, например:




  • Помощь при нарушении правильного функционирования кишечника и расстройствах желудка. Повышенное содержание танина, который является одним из самых сильных дубильных веществ, помогает при лечении диареи и дизентерии.
  • Наличие в составе плодов железа повышает гемоглобин в крови, и применяется как эффективное средство борьбы с анемией и малокровием. Считается отличным способом справиться с хронической усталостью, стрессами и помогает восстановить жизненные силы.
  • Ягода полезна при заболеваниях почек и печени, потому что обладает свойством гепатопротектора. Это помогает вывести из организма токсичные вещества.
  • Обладая мочегонным эффектом, очищает мочеточники, и способствует понижению почечного давления при этом, не увеличивая нагрузки на сердце.
  • Витамин С, содержащийся в плодах растения, активно удаляет из организма свободные радикалы и эффективно защищает клетки организма человека. Поддерживает артериальное давление в норме, улучшает работу сердца и поддерживает здоровое состояние сосудов.
  • Экстракт из ягод кизила служит средством для избавления от болей различного происхождения, потому что является природным спармальгетиком.
  • Косточки плодов имеют высокое процентное содержание жирных масел. Употребление нескольких ягод с косточками в день помогает при самых сложных формах геморроя.



  • Больным сахарным дебетом прием сока из ягод ежедневно позволяет понизить содержание сахара до нормальных показателей и улучшить деятельность поджелудочной железы. Это обеспечивает наличие фруктозы в составе плодов.
  • Отвары из корней растения применяются для снятия ревматических болей и болей в суставах.
  • Спектр проблем, с которыми человечество научилось бороться с помощью кизила, достаточно обширен. Однако как при приеме любого продукта, который применяется в лечебных целях, полезные свойства и противопоказания кизила должны приниматься во внимание.

    Общие противопоказания

    Существует перечень заболеваний и расстройств организма человека, при которых стоит ограничить или полностью отказаться от употребления ягод кизила. Не следует употреблять плоды в случае если:

    • повышена кислотность желудка, при гастрите или других заболеваниях;
    • существует склонность к запорам или диарее;
    • наблюдаются скачки артериального давления;
    • возникла аллергическая реакция на плоды;
    • принимать перед сном, если есть нарушение сна или расстройства нервной системы.

    Кизиловые ягоды действительно нормализуют обмен веществ в человеческом организме. Однако особенно взвешенно стоит оценить вред и пользу кизила, прежде чем включить ягоды в рацион питания беременных женщин или детей, а именно:

  • Большое содержание железа, витаминов полезных минералов в составе кизила позволит защитить организм женщины от инфекций, поддержать иммунитет и повысить уровень гемоглобина. При этом следует отказаться от кизила, если существуют индивидуальная непереносимость или наличие патологий в период беременности.
  • Следует ограничить употребление кизила маленькими детьми. Можно использовать плоды в виде отвара, компота или киселя при лечении диареи у детей.




    В период полового созревания плоды кизила станут дополнительным источником витаминов и минералов, которые так необходимы, когда в организме подростка происходят гормональные изменения. Не рекомендуется давать ягоды детям склонным к гиперактивности, потому что плоды считаются природным энергетиком.
  • Употребление ягоды кизила способствует нормализации функций мочеполовой системы мужчин. Для мужчин противопоказания к употреблению кизила ограничиваются общими рекомендациями.
  • Кроме общего перечня противопоказаний, пожилым людям, склонным к бессоннице, не следует употреблять кизил, отвары и настойки перед сном.
  • Народная и официальная медицина используют не только свежие ягоды кизила.

    Очень часто сушеные плоды, корни, листья и косточки растения служат основой для приготовления лечебных настоек и отваров.

    Использование кизила для похудения

    Возникновение лишнего веса связано не только с приемом большого количества пищи. Очень часто полнота свидетельствует о нарушениях обменных процессов в организме человека или о наличии определенных заболеваний. В таком случае эту проблему невозможно решить только с помощью сокращения объема или калорийности принимаемой пищи.

    Ягоды кизила в сочетании с диетическим питанием помогают в борьбе с лишним весом, потому что калорийность кизила не превышает сорока четырех килокалорий на сто граммов плодов.

    При этом стоит соблюдать два простых правила:




    • плоды следует принимать в первой половине дня, а не перед сном, чтобы не спровоцировать бессонницу;
    • при приготовлении соков, киселей или компотов с кизилом не стоит добавлять в напитки сахар.

    Чтобы добиться заметных результатов по снижению веса, кроме диеты, контроля над количеством употребляемой пищи и включения в рацион свежих ягод кизила, можно:

    Репост
    Наверх