Сорта алычи, их классификация, правила выбораДля получения хорошего урожая алычи, необходимо не только знать правила агротехники, но и правильно подобрать сорта. Это растение чаще всего встречается на Кавказе, в странах Средней Азии, Приморье, а также в средней полосе России. Из-за высокой урожайности алычи и ее отличных вкусовых качеств, универсального назначения, эту культуру начали активно селекционировать, выводя новые сорта и гибриды, подходящие для выращивания в разных климатических зонах.
Общая характеристика сортов и их классификацияСтрогой общепринятой классификации алычи нет, но есть различия по срокам созревания, высоте дерева, размеру и цвету плода, зимостойкости. По срокам созревания сорта алычи делят на:
По высоте растения различают:
По размеру плода бывают:
По цвету различают:
Классификация по урожайности:
Культурная форма получилась путем скрещивания алычи с разными видами слив. Такой работой селекционерам удалось получить сорта с крупными плодами самых разных оттенков и с различными вкусами. Гибриды способны расти в самых разных климатических условиях, выдерживать суровые русские зимы. Кропотливая работа позволила вывести новые устойчивые к неблагоприятным условиям ранние, средние и поздние сорта алычи с достаточно крупными плодами. Ранние сортаСуществует множество ранних сортов алычи, среди которых есть морозоустойчивые экземпляры, пригодные для выращивания в средней полосе России, в Сибири. К ним относятся следующие формы: Волжская красавица. Растение раннего периода созревания, отличающееся высокой морозоустойчивостью. Дерево сильнорослое. Плоды красные, внутри желтые, округлой формы, крупные (30-40 г). На вкус они кисло-сладкие. Само растение бесплодно. Чтобы оно стабильно давало урожай, необходим опылитель. Лучшими опылителями для Волжской красавицы являются: Ренклод, Память Тимирязева, Красная скороспелая. При совместной посадке, в одного дерева красавицы можно получить до 50 кг плодов отличного качества. Красная скороспелка. Дерево обладает высокой морозоустойчивостью. Дерево среднерослое, частично самоплодное. Для увеличения урожайности рекомендуется сажать опылитель. Идеальным вариантом считаются такие сорта, как Венгерка московская и Ренклод колхозный. У Красной скороспелки плоды средней массы, около двадцати граммов, слегка удлиненные с заостренной вершиной красного цвета. По мере созревания, они опадают с дерева. Мякоть крахмалистая, желтая, средних вкусовых качеств. Данный вид идеален для переработки. Есть сорт средне-раннего срока созревания – это Ренклод мичуринский. Дерево отличается высокой морозоустойчивостью и самоплодностью. Плоды имеют круглую форму светло-фиолетового окраса, достаточно крупные, могут достигать веса 40 граммов. Мякоть оранжевая, на вкус кисловато-сладкая. Среднеспелые сортаСредняя алыча начинает созревать с начала августа. К лучшим относятся: Смолинка. Дерево высокорослое, в сильные морозы может подмерзать. Для получения урожая, необходимо рядом сажать сорт опылитель. При хорошей агротехнике можно получить до пятидесяти килограммов плодов отличного качества. По своим характеристикам они крупные (до 40 г), синего цвета. К переходным видам относят гибрид Памяти Тимирязева. Растение высокоурожайное, высокое, в сильные морозы может подмерзать. Плоды средние (25 г), розово-желтые, универсального назначения. Поздние сортаСреди поздних видов самыми популярными являются: Московская Венгерка. Зимостойкость средняя. Это растение самоопылямое, средней высоты. С него можно получить до двадцати килограмм алычи, массой около 25 граммов. Плоды красные, сочные, универсального назначения. Особой популярностью пользуются новые гибридные сорта алычи, такие как: |