Породы коров, выращиваемые на мясо

• Виды мясных пород
• Виды мясо -молочных пород

Выращивание коровы для получения мяса в России, является прибыльным делом и распространено среди фермеров.

Лимузинская порода производит мясо с низким содержанием жира

Для того, чтобы ваше дело имело высокую продуктивность, тщательно подбирайте особей крупного рогатого скота. Важно иметь информацию о набираемом ими вес и предрасположенность к климатическим условиям. Выращивание коров на мясо не всегда прибыльное дело, так как включает множество нюансов.

Виды мясных пород

Мясные породы крс выращиваются в три этапа: самки с бычками на грудном вскармливании, отлучение бычков от матери и откармливание. Большинство фермеров предпочитает содержать самок с бычками без привязи. Их содержат в светлом и просторном помещении, или на свободном выгуле. Предпочтительнее второй способ выращивания рогатого скота, он требует меньше дополнительного корма. Помимо этих двух, существует третий способ совмещенного выращивания самок и бычков. В зависимости от климата их держат либо в загонах, либо на пастбище.

Уточнить состав комбинированного корма и подобрать для вашей породы, вы можете в специализированных магазинах. Или можете приготовить его собственноручно в домашних условиях, сочетая предпочтительный бычками корм с витаминными добавками. Питание животных мясного направления первоочередной пункт в уходе, так как от него будет зависеть вкус и качество мяса рогатого скота. Телят откармливают сеном на пятнадцатый день с момента рождения. В корм телятам добавляют витамины содействующие скорому росту. Первоначально в питание включают ненасыщенные корма, а после заменяют их концентрированными. Облегчить заботу можно приобретением комбикорма, но рекомендуется готовить их самостоятельно.

Шортгорнская корова очень популярна в России

Чтобы ваше фермерское хозяйство стало прибыльным, важно правильно подобрать породу коровы. К мясным породам относят следующие виды:

• Лидеры среди показателей массы мяса и жира в России: герефордская, шортгорнская, галловуйская, калмыцкая, белоголовая.
• Особи, приобретающие большие размеры, с большой величиной мяса с низкими показателями жира. Они наделены высокими значениями среди выносливости крупного рогатого скота в России. К нему относятся шаролезская, аквианская, лимузинская, маркинджанская. Этот вид используется селекционерами для выведения других пород.
• Самые большие по размерам представители в России. Эти коровы устойчивы к жаре и сухости воздуха, а также выносливы к заболеваниям. Данный вид выведен недавно, к нему относятся: брангус, шарбрей, симбразинская,  брамузинская. И самая знаменитая среди заводчиков в России, санта -гертруда.

Независимо от предварительной характеристики животного, у них есть индивидуальные особенности, связанные с условиями жизни. Так что определить как та или иная порода крупного рогатого скота будет чувствовать себя в вашей климатической зоне и с питанием, которое вы собираетесь ей предоставить сложно. Учитывайте индивидуальные показатели скота.

Герефордская корова обладает высокими репродуктивными показателями

Герефорды наделены рядом положительных характеристик:

Самки этого вида набирают до шестиста килограмм, а быки — около тонны. При рождении телята быков набирают до сорока килограмм в весе, а новорожденные самки только тридцать четыре килограмма. Если вы обеспечите животных должным уходом, они будут ежедневно поправляться на полтора килограмма, скоро набрав подходящий для забоя вес.

Мясные породы коров дают мало молока, по сравнению с тем, какое количество молока дают молочные породы коров. У самок этого вида не хватает молока для кормления теленка, поэтому подготовьте дополнительное питание.

Особи калмыцкой породы получены с помощью долгих и упорных тррудов по выведению селекционерами особи с наилучшими показателями мяса. Быки и самки имеют хорошие качества мяса и потомства. Данный вид рогатого скота распространен среди заводчиков, живущих на юге России.

Калмыцкая порода дает очень качественное мясо

Их отличительными чертами являются:

Вы можете выращивать крупный рогатый скот в пастбищных и стойловых условиях. Выпускайте коров на луга в теплое время года, там они смогут самостоятельно набрать большую живую массу. Выращиваемые травы обладают множеством полезных свойств, которые положительно сказываются на развитии скота.

Самки и быки белоголового крупного рогатого скота принимают красный цвет с белыми пятнами по телу. Этот вид также стал работой скрещивания. Они популярны в теплых регионах нашей страны. их размеры крупные, а туловище длинное. Скот неприхотлив в уходе и приемлет любые виды кормов. Самки набирают вес до пятиста килограмм, а масса быков достигает тонны. Вес телят при рождении составляет двадцать пять килограмм, ежедневно набирая по восемьсот грамм живой массы. Когда теленку исполниться полтора года, он наберет пятьсот килограмм веса.

Бык белоголовой породы может весить до тонны

Виды мясо -молочных пород

Есть виды скота, которые сочетают в себе подходящие черты мясных пород, но наделены меньшими показателями. Вы можете выбрать особь из этих пород, как мясо -молочные. Они обеспечат вас высококачественным мясом и удоем молока. Самой распространенной породой данного направления является симментальская. Она имеет крупное тело и хорошо слаженное строение. Быки могут набрать максимум тонну в весе, а самки достигают шестиста двадцати килограмм. При особенном уходе и питании их вес превышает тонну.

Если вы решили заниматься выращиванием коров, то вы знаете, что это одно из самых прибыльных бизнесов, который требует больших денежных затрат. Выращивание скота в домашнем хозяйстве требует времени и больших сил. Берите эти факты в расчет, если решите завести быков или самок крс.