Картофель «Каратоп» — урожайный, ранний, вкусный Официальные данныеПрежде чем попасть в реестр селекционных достижений РФ картофель сорта «Каратоп», который был селекционирован фирмой «NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH» Германия, испытывали на полях страны под пристальным вниманием учёных-овощеводов. В 1998 году под номером 9606785 сорт был введён в реестр как раннеспелый и столового назначения. Показал себя безупречно и рекомендован картофель для выращивания по Северо-Западному, Средне волжскому, Волго-Вятскому и Северо-Западному регионам. Описание сортаСорт картофеля «Каратоп» характеристика, фото говорят о средней высоте габитуса растения. Кусты могут быть как прямостоячие, так и слегка раскидистые, отклонённые, со средней компактностью. Изредка можно наблюдать лёгкую антоциановую окраску стеблей. Листовая пластина этого «немца» среднего размера, также средненькие цветочки белого цвета. Особой пышностью цветения сорт не отличается, хотя бывают годы и бурного, быстрого отцветания. Описание клубняСорт имеет не большие, овально-округлые клубни, те о которых говорят «классический картофель». Товарная масса в 60 — 100 г подойдёт в любой ситуации: для первых блюд, вторых, для запекания половинок и приготовления картофеля «в мундире», хороши картофелины и целыми на шампурах. Гладкая кожура прельщает взгляд самой требовательной хозяйки, а маленькие, поверхностные глазки ни у кого не вызовут сомнений в надобности приобретения именно этой картошечки. Кожица клубней жёлтая, а внутреннее содержимое светло-жёлтого, кремоватого цвета. Порезанная ломтиками такая картошка имеет очень красивый вид. При тепловой обработке кусочки сохраняют свою форму и целостность, для прозрачных супов этот сорт просто находка, а жареный картофель неотразим на вид и очень вкусен. Содержание крахмальных веществ в клубнях в пределах стандарта жуковского — 10 — 14%. Разбег очень велик, и чем питательнее грунты, на которых выращивается сорт, тем выше процент содержания сложных углеводов в клубне. Сам крахмал не отвечает за вкусовые свойства, но комбинация его с другими веществами придаёт картофелю незабываемый, только ей характерный вкус. Именно поэтому внимательное отношение к плодородию, гумусному составу грунтов, технологии выращивания картофеля будет той основой, на которой и будет держаться и вкусовая идиллия, и урожайность картофельной экзотики . Картофель «Каратоп» описание сорта, отзывы, результаты дегустационной комиссии, рассматривая и сравнивая вкусовые качества единогласно признали вкус с оценкой «хороший». Сравнение урожайности со стандартамиПо Северо-Западному региону сорт показал вал в пределах 190 — 430 ц/га. По сравнению со стандартизированным картофелем сортов «Жуковский ранний» и «Изора» выше на 40 — 70 ц/га. Испытания, проведённые в Калининградской области, показали, что сорт очень дружно отдаёт клубень на 50 день после всходов и даёт вал на уровне 250 — 400 ц/га. Такая урожайность на 130 ц/га превышает «Жуковский ранний». А вот максимум показателя вырастили около 500 ц/га, это на 160 ц/га удачнее чем вал Жуковского. По Средне волжскому региону показатели 180 — 270 ц/га, что на 20 ц/га выше стандартного — сорта «Пушкенец». В республике Татарстан при второй копке показала 280 ц/га, что на 180 ц/га выше Пушкинца. Описание товарностиК сожалению, не все клубни классически выравнены, как это обычно бывает в немецких сортах. Семенной картофель «Каратоп» описание сорта и рассказы овощеводов описывают как ровненький и калиброванный, отобран с точностью до миллиметра, а вот товарность сорт показывает в пределах 72 — 92%, что в общем, соответствует стандартам жуковскому и пушкинцу, но слегка проигрывает другим «немцам». УстойчивостьОсобая привлекательность этого сорта состоит в том, что сорт чрезвычайно устойчив к основным картофельным бедам. Если ваш огород одолевает картофельная золотистая нематода, то сорт «Каратоп» вполне можно вырастить без потери урожайности. Вирус который приводит к скручиванию листьев «А» и «У» и рак картофеля также не могут навредить посадкам этого сорта. А вот против фитофторы пока нет сильной устойчивости. Обработки фунгицидными препаратами, которые необходимо начинать ещё с периода бутонизации хорошо помогают справиться с микроскопическим грибом. Однако только регулярность и чередование препаратов системных с комплексными, могут полностью уберечь посадки картофеля. Посадив картофель «Каратоп» ранний описание сорта, фото, отзывы, говорят о том, что не очень любима она колорадским жуком. Обходят насекомые посадки стороной, уж коли совсем есть нечего, то слегка подъедают. Отзывы о сортеСорт «Каратоп» не очень популярен и не слишком широко известен. В чём причина судить трудно, толи не достаточно маркетингового хода, толи с семенным материалом туго, но сорт имеет много достоинств. Те овощеводы, которые однажды стали обладателями семенного материала не выводят сорт из оборота годами и не без восхищения делятся впечатлениями о нём. Однако есть и другие мнения. Сетуя на тот или иной сорт необходимо обдумать, что именно не подходит картофелю, и возможно улучшив агротехнику и плодородие грунтов, картофель отзовётся и урожаем и вкусом. |