Правила ухода за крыжовником

Крыжовник, Берсень или русская алыча – это многолетний высокоурожайный кустарник, произрастающий в умеренных широтах.

Длительный период плодоношения и множество полезных свойств этого вида ягоды сделали его одним из завсегдатаев приусадебного участка.

Содержание:

• Характеристика
• Уход за весенней и осенней посадкой
• Основы ухода за крыжовником
• Обработка грунта
• Удобрение почвы
• Полив
• Обрезка
• Вредители, заболевания
• Предзимняя подготовка

Характеристика

Северный виноград – это древняя ягодная культура, наибольшее распространение получившая в XIX веке. Существует множество сортов этой замечательной ягоды: Черномор, Десертный, Изумруд, Родник, Русский, Английский желтый, Московский, Красный.

Куст может достичь высоты в 1,5 метра, диаметра в 2 метра. Высокая урожайность позволяет собрать до 25 кг ягод с одного куста. Плоды имеют шаровидную, либо овальную форму, полупрозрачные, с четкими прожилками. Цвет варьируется от бледно-зеленого до темно-фиолетового.

Минимальная температура для начала роста крыжовника составляет 3–4 градуса. Интенсивность роста побегов зависит от погоды, правильного ухода за кустами. Крыжовник довольно морозостоек, выдерживает похолодание до 30 градусов. Если куст ослаблен, а также при дальнейшем усилении мороза, ветви его подмерзают. Корневая система крыжовника более легко переносит морозы, чем у любой другой ягодной культуры.

Свежий крыжовник является диетическим продуктом, так как в 100 г ягоды содержится всего 43 ккал. Ягоды обладают богатым составом полезных веществ:

• глюкоза, сахароза – до 13%;
• яблочная, лимонная кислота – до 1,5%;
• пектин – до 1%;
• витамин С – до 60 мг, а также B, P, A;
• соли меди, магния, калия, фосфора, железа, натрия, кальция.

Крыжовник обладает ценными лечебными и питательными свойствами. Он хорошо помогает при малокровии, кровотечениях, атеросклерозе, заболеваниях мочевого пузыря, почек. Он также стабилизирует артериальное давление, препятствует появлению новообразований. Для того чтобы вырастить хороший крыжовник, уход за ним должен быть регулярным и грамотным.

Уход за весенней и осенней посадкой

Залогом хорошего развития растения является выбор наиболее благоприятного места для посадки. Ему подходит ровная поверхность или небольшой склон.

На открытом возвышенном месте кусты будут подмерзать в зимнее время из-за недостатка снега. Заболоченная низина приведет к заболеванию мучнистой росой. Наилучшее время весенней посадки – середина апреля. Запоздалое высаживание приведет к плохой приживаемости, поэтому проще сажать крыжовник осенью.

Весенняя обрезка заключается в подрезании саженцев на 5 см от грунтовой поверхности. Это позволит направить питательные вещества на формирование крепкой корневой системы. Полив должен быть сбалансированным. Его корни расположены на достаточно большой глубине, поэтому полив в жаркую погоду не должен быть слишком частым. Но и недостаточное количество влаги вредит крыжовнику, ягоды становятся более мелкими.

Промежуток между соседними кустами должен составлять от 1 метра до 2-х, в зависимости от сорта. Годовалый и двухлетний саженец высаживают в яму или траншею глубиной в полметра. Растения подкармливают питательными веществами:

Перепревшая органика – 10 кг.

Древесная зола – 100 г.

Сернистый калий – 40 г.

Двойной суперфосфат – 50 г.

Крыжовник осенью приживается лучше, если его очищают от засохших корней, совершают подрезку верхушек веток, сохраняя по 5 почек на каждом побеге. Куст должен быть в лунке слегка под наклоном. Во избежание образования пустот, грунт необходимо уплотнить, обильно полить.

Основы ухода за крыжовником

Как ухаживать за крыжовником, чтобы получить богатый урожай? Необходимый уход заключается не только в агротехнике, но и борьбе с заболеваниями, вредителями.

Для хорошего развития крыжовника, получения обильного урожая необходимо проводить основные процедуры ухода:

• обрабатывать грунт;
• вносить удобрения;
• поливать;
• обрезать кусты;
• уничтожать вредителей, бороться с заболеваниями.

Обработка грунта

Уход за крыжовником начинается с подготовки грунта. Кустарник любит хорошо перекопанную, разрыхленную почву. Если почва плотная, то необходима перекопка с помощью лопаты. Рыхлую почву достаточно вспушить вилами. Из-за близкого расположения корней к поверхности грунта, рыхление проводится на глубину около 7 см. Вне периметра кроны можно проводить более глубокое рыхление.