Виноград Гурман ранний преимущества сорта, особенности выращивания

Гурман ранний – разновидность столового сорта винограда с прекрасными вкусовыми и внешними характеристиками. Виноград неприхотлив в уходе и легко приживается на земельных участках не только в южных, но и северных краях.

Выведен относительно недавно, около 10 лет назад, при скрещивании известных сортов Талисман и Кишмиш. Но уже успел завоевать популярность среди садоводов, так как имеет изысканный мускатный вкус и яркий аромат. Широко применяется в виноделии.

Содержание:

• Характеристика сорта
• Посадка гурмана раннего
• Особенности ухода за взрослыми саженцами винограда Гурман ранний
• Борьба с заболеваниями и их профилактика

Характеристика сорта

Виноград имеет ягоды овальной формы, красивого нежно-розового цвета, весом 8-10 г. Обладают сладкой, мясистой, плотной мякотью без косточек, с умеренно прочной кожицей. Вкус насыщенный мускатный с цветочными нотками.

Сорт винограда Гурман – раннеспелый. Срок созревания 110-120 дней. Цветение наблюдается в начале июня. В южных краях сортовой виноград собирают уже в начале августа. Гурман не считается морозоустойчивым, но способен выдержать холод до -23? С. В северных регионах его рекомендуется выращивать в тепличных условиях или укрывать тщательно на зиму.

Снимать плоды нужно только полностью вызревшими, так как ягоды данного сорта не имеют способности дозревать вне куста. Но зато в прохладном, сухом, обработанном от вредителей и продезинфицированном месте виноград способен храниться до конца весны.

Опыление происходит при помощи соседних растений, имеющих мужские или обоеполые цветки. Так как у Гурмана цветы женские.

Посадка гурмана раннего

Как и многие сорта винограда, Гурман размножается при помощи черенков. Растение отлично приживается и укореняется, если соблюдать следующие особенности посадки:

Посадочные черенки заготавливаются во время весенней обрезки. Для этого отбираются побеги средней толщины, нарезаются длиной около 35 см, чтобы оставалось 5 почек. Концы чубуков обмакиваются в расплавленный парафин. Затем черенки необходимо обмотать влажной тканью и поместить в подвал или погреб.

Через 25-30 дней черенки винограда достать, обрезать кончик, сделать несколько проколов шилом внизу, не повредив почку. В будущем из этих отверстий будет развиваться корневая система. Затем поместить черенки на 3дня в медовый раствор (2 л воды на 2 ст. л. меда).

Далее черенки высаживаются в горшки с обычным садовым грунтом, и находятся в светлом помещении, с температурой +15-18? С. В течение 4-х недель почки набухнут и появятся первые листики.

Высаживаются проросшие черенки в открытый грунт в начале-конце мая, когда земля прогреется до + 12 +15? С. Саженцы помещаются в неглубокие лунки, засыпаются слоем земли, а сверху присыпаются мульчей.

Весной вносятся фосфорные и азотные подкормки, летом – калиево-фосфорные удобрения. Для профилактики от болезней применяется бордосская жидкость. При посадке таким способом, первый урожай можно получить на 3-й год после высадки.

Особенности ухода за взрослыми саженцами винограда Гурман ранний

Прежде всего, виноград нуждается в регулярной обрезке, которая проводится в начале весны. Удаляются все погибшие за зиму побеги, обрезается лоза до 8-5 почек. На самом кусте должно быть 30-35 глазков.

В конце апреля-начале мая начинается интенсивный полив, который продолжается до середины июля. В это же время рекомендуется и внесение удобрений. Перед цветением растения подкармливаются фосфорно-калийными удобрениями. После окончания цвета добавляются железо и марганец. Далее полив прекращается, чтобы плоды набрали достаточно сахара.

После поливных работ и подкормки необходимо рыхление почвы. Так корни быстрее впитают влагу и не начнут подгнивать. При засушливой погоде после полива и рыхления почву можно посыпать слоем мульчи, которая будет задерживать влагу.

После сбора урожая виноград нужно подготовить к зимовке. В северных краях, с сильными морозами растение нуждается в утеплении. Для этого хорошо использовать ветки хвойных деревьев, например, ельника. Также рекомендуется осенью внесение органических удобрений. Подойдет куриный помет и коровий навоз. Его нужно распределить в междурядьях виноградника. За зиму он прекрасно подпитает почву.

Борьба с заболеваниями и их профилактика

Гурман ранний – растение устойчивое к таким болезням как серая гниль и Милдью. Однако может иметь другие заболевания.

Оидиум или мучнистая роса. Такому заболеванию чаще всего подвергаются слабые молодые растения. Признаки болезни – серый налет на ягодах и листьях растения. В последствие листья сохнут, а ягоды начинают трескаться и гнить. Избежать такой неприятности можно своевременными профилактическими мерами.