Томат бычье сердце, характеристика и описание сорта

Огородники-любители и профессионалы, любители вкусных, сладких мясистых томатов единогласно отдали своё предпочтение сорту помидора «Бычье сердце». В поисках лучшего из лучшего, томат «Бычье сердце» характеристика и описание сорта на слуху как у опытных овощеводов, так и у новичков. Каждый считает своим долгом рассказать, а ещё лучше показать, угостить поистине шедевром селекции, и это им удаётся.

Томаты бычье сердце описание

Отдавая своё предпочтение тому или другому сорту, или гибриду, мы прежде всего руководствуемся формой, так как сначала «поедаем» его глазами.

Форма

Этот томат нельзя не заметить среди множества других плодов. Его форма не напоминает то сердце, которое рисуют на картинках с надписью amour, да и сердце быка вряд ли многие видели. Плод скорее похож на вытянутый книзу овал. Он может быть с заострённым, или слегка тупым концом. Может издали напоминать огромную грушу, а может и не огромную и не грушу, так как на одном кусте плоды, как по форме, так и по размеру могут значительно отличаться.

Размер

Плоды очень крупные. Иногда смотря на фото с описанием сорта, даже не веришь, что такое возможно, но только не с этим сортом. Плоды, при хорошей агротехнике достигают 500г, и эта цифра не предел. Поскольку вес плода зависит от того, на какой кисти по счёту он рос. С первой кисти, можно снять томат до килограмма, а вот последующие уже не дадут таких гигантов.

Цвет

Над «Бычьим сердцем» уже очень давно работают селекционеры. Учёным удалось создать великое множество гибридов с разнообразной окраской. Красный, розовый, оранжевый, жёлтый, тёмно-вишнёвый почти чёрный, и даже белый плод уже доступны для любителей этого овоща, хотя Европа считает, что это фрукт.

Текстура

Плод очень мясистый. При разрезе вы не увидите пустот, камер, а семена находятся прямо в мякоти. Упругость, плотность, не слезливость главные черты «Бычьего сердца», и всё благодаря повышенному содержанию сухих веществ в плодах.

Вкус

Как бы ни был красив продукт, главный его показатель однозначно вкус. От содержания органических соединений, а их в томате более 30, их пропорций, концентраций и зависит вкус. Соотношение кислот и сахаров в этом томате так давно и тщательно подбиралось, что в итоге получился шедевр, который понравится самому предвзятому гурману. Ни навязчиво сладкий, ни приторный этот вкус просто не забываем, его хочется ощутить вновь и вновь. Конечно, вкус плода очень зависит от агротехники, однако 90% это генетические задатки.

Сорт томатов «Бычье сердце», характеристика которого безупречна:

Среднеспелый. В зависимости от региона возделывания, от всходов до полного созревания плодов проходит 120—130 дней.
Высокорослый. Высота плети достигает 2-х метров;
Транспортабельный. Плод не деформируется при многократном переворачивании;
Мало облиственный. Что очень позитивно отражается на проветривании кустов, и является профилактикой грибковых заболеваний;
Урожайный. 7—8 кгм2 средняя урожайность при средней агротехнике;
Томат салатного назначения. Однако он хорош и для консервации, приготовления соков, кетчупов.

Особенности выращивания томата «Бычье сердце»

Если вы облюбовали томаты «Бычье сердце», выращивание их не будет более затруднительным, чем любых других сортов.

Полив, прополка, рыхление обязательные операции при возделывании. Однако есть и свои нюансы.

Чем более урожайный томат, тем больше питательных веществ он выносит с грунта, и естественно, необходима больше площадь питания. Поэтому посадку осуществляем 50х50, густота посадки не должна быть более, чем 3—4 растения на м2.

Грунты под этот помидор необходимо подобрать самые плодородные, с повышенным содержанием органики.

Ведение культуры осуществляется в один стебель. Постоянное пасынкование, обеспечит вас крупными и вкусными плодами.

Придерживаясь характеристик и агротехники возделывания томата, вы получите отличный урожай и вполне насладитесь вкусом.