Талгарская Красавица особенности сорта, посадка и уход за грушей

Почти в каждом саду можно встретить такое плодовое дерево, как грушу. Она не только вкусная и ароматная, но имеет также множество полезных веществ, которые просто необходимы человеческому организму.

Существует очень много разных сортов груш, но особого внимания стоит уделить такому сорту, как Талгарская Красавица. Этот сорт груши был выведен в Казахстане местными селекционерами еще несколько десятилетий назад и с того времени пользуется огромным признанием среди профессионалов и любителей садоводства.

Особенности сорта, плюсы и минусы выращивания груши, хранение плодов

Груша Талгарская красавица – это дерево среднего роста, которое имеет форму широкой пирамиды. Если сравнивать ее с другими сортами груш, то высота ее будет гораздо ниже. Крону же можно определить как среднеоблиственную. Ветви идут вверх практически под прямым кутом, благодаря чему формируется форма кроны.

Кора на дереве немного сероватая, можно наблюдать ее шелушение. Формирование плодов происходит на кольчатых ветвях. Почки по форме напоминают конус, по размеру – достаточно крупные, имеют ворсинки. Листья достаточно крупные, цвет – темно-зеленый. По форме листики напоминают яйцо. На ощупь – гладкие, без опушения.

Сорт не опыляет сам себя, поэтому для лучшей урожайности груше Талгарская красавица понадобятся опылители. В их роли могут выступать такие сорта, как: Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Плоды Талгарской Красавицы отличаются от других груш такими чертами:

• масса спелых подов груши этого сорта может достигать от 170 до 250 грамм;
• форма плодов – удлиненная, немного напоминает бутылку;
• кожица средней толщины, имеет глянцевый блеск;
• в основном кожица имеет слабо-желтый цвет, но по бокам может проявляться ярко-красный румянец;
• под кожицей можно увидеть большое количество зеленых точечек;
• плодоножки имеют изогнутую форму;
• воронка очень маленькая, а зачастую и вовсе отсутствует.

Плоды сорта Талгарская красавица очень сладкие и вкусные. Очень нравятся детям и тем людям, которые предпочитают сладкие фрукты.  В процентном соотношении сахар существенно преобладает над кислотой (9% до 0,37%).

Груши очень сочные, количество воды в составе мякоти – около 85 процентов. Мякоть довольно сильно насыщена витамином С. На 100 грамм плодов его насчитывается около 7 миллиграммов. Из-за этих качеств плоды этого сорта имеют такую высокую оценку среди дегустаторов. Они определяют плоды этого сорта, как сочные, сладкие, с небольшим грушевым ароматом. Если смотреть по пятибалльной шкале, то оценка дегустаторов остановилась на уровне 4,6 балла.

Любой сорт имеет свои недостатки и свои плюсы и Талгарская Красавица этому не исключение. Но для того, чтобы практически исключить все недостатки, такой груше просто нужен хороший уход. Любое фруктовое дерево само по себе ценно, только если его плоды вкусные и нравятся садоводу. Уже после этого можно обращать внимание на простоту в уходе и прочие нюансы.

Главным достоинством груши этого сорта является ее устойчивость к морозам, что особенно актуально для нашей страны. Благодаря этому растение не требует какого-то особенного ухода. Нужно всего лишь придерживаться стандартной агротехники и тогда Талгарская Красавица удивит своего хозяина хорошим урожаем и вкуснейшими плодами. Еще одним не менее важным плюсом будет устойчивость данного сорта к разного рода заболеваниям, которым так часто подвергаются плодовые деревья.

Также преимуществом будут вкусовые качества плодов и продолжительность их хранения. Несмотря на то что этот сорт считается осенним, плоды могут пролежать в холодильнике не один месяц, а при правильном хранении, то и до окончания зимы. За это время груши не теряют своих вкусовых качеств, а становятся еще более вкусными. Кроме того, можно отметить высокую урожайность, которой не могут похвастаться все сорта этого прекрасного плодового дерева.

Но, справедливости ради, нужно назвать и некие недостатки, которые присутствуют у груши этого сорта:

• 
  
  
  мякоть плодов довольно хрустящая, а это нравится не всем;
• если опоздать со съемом плодов с дерева, то мякоть Талгарской Красавицы может начать темнеть, а уже это влияет на продолжительность ее хранения.

Это удивительно, но больше недостатков у этого сорта просто нет.

Талгарская Красавица – это довольно ранний сорт груши, который еще и известен своей высокой урожайностью и скорым началом плодоношения (уже на 2-3 год после ее посадки в саду). Полноценное плодоношение же наступает уже по истечению 4 лет, что очень рано, если посмотреть на подобные сорта. С каждым годом урожайность становится все выше в меру того, с какой интенсивностью растет крона дерева. Урожай лучше всего собирать в конце сентября. В это время плоды достигают технической спелости.

Со временем на перезрелых грушах могут даже появляться темные пятна. Лучше всего собирать плоды технической спелости, поэтому Талгарской Красавицы, для приобретения своих лучших вкусовых качеств, нужно некоторое время пролежать в хранилище или холодильнике. Примерно через месяц ее можно смело употреблять. Одним из главных преимуществ сорта является его лежкость.

Даже в обычных условиях плоды хранятся от двух месяцев и дольше. Но если придерживаться всех правил и оставлять зрелые плоды в специальном хранилище или другом прохладном месте, то можно употреблять груши до окончания зимы. Даже полностью спелые плоды груши Талгарская Красавица не осыпаются с веток и не получают пятен при нажимах. Поэтому можно говорить об их хорошей транспортабельности.