Как организовать огород на подоконнике своими руками?

Многие люди ошибочно считаю, что выращивать свежие овощи можно только на приусадебном участке в летнее время. На самом деле это не так. Некоторые виды овощей и зелени можно растить круглый год, соорудив мини огород на подоконнике.

Что можно вырастить на подоконнике?

Естественно выращивать в домашних условиях картофель, кабачки, тыквы и другие большие овощи не получится. Корнеплодам не хватит пространства, кабачки сами по себе слишком большие.

Зато к новогоднему столу можно получить урожай:

помидор;
огурцов, которые не требуют опыления насекомыми;
различной зелени (укроп, кинза, петрушка);
зеленого лука;
болгарского или острого перца;
пекинской капусты средних размеров;
пряностей разных сортов (базилик, кориандр, мята, тимьян и другие);
морковки небольших размеров.

Сооружаем огород на подоконнике своими руками

Для того, чтобы выращивать свежие овощи и зелень на своем подоконнике необходимо:

соорудить мини-грядки из ящиков или цветочных горшков;
продумать какие культуры сажать;
приобрести необходимые для ухода и посадки инструменты;
купить грунт и удобрения;
позаботиться о дополнительном освещении и температурном режиме.

Перед началом посадочных работ разрабатываем проект огорода на подоконнике. В этом вопросе можно полностью положиться на свою фантазию. Для получения дополнительного места в условиях ограниченного пространства целесообразно обустраивать контейнеры с предполагаемыми посадками в несколько уровней. Сделать это можно при помощи специальных или мебельных кронштейнов, которые имеются в свободной продаже и стоят недорого.

Для дополнительного освещения прекрасно подойдет светодиодная лампа специального спектра (читай про выбор ламп тут), которую располагают выше всех уровней мини огорода. В осеннее и зимнее время, в зависимости от погодных условий и естественной освещенности подоконника растениям дополнительно требуется 120 – 300 Вт на каждый м? поверхности. Включать освещение необходимо каждый день. Средняя продолжительность ежедневной работы лампы составляет от 4 до 7 часов.

В сильные морозы, когда температура воздуха на улице падает ниже 20?С огород на подоконнике необходимо утеплять. Сделать это можно просто закрыв окно, от которого веет холодом шторами или жалюзи. В сильнейшие морозы растения временно можно закрывать укрывным материалом или неплотной тканью.

Дополнительную влажность можно получать, расставив между растениями блюдца со свежей водой или воспользовавшись купленным увлажнителем воздуха. Если в квартире есть животные, то такой способ получения влаги не подойдет. В этом случае растения опрыскиваются из комнатного распылителя.

Сделать огород на подоконнике своими руками не сложно, а вот выращивание культур требует некоторых навыков.

Подготовка к посеву растений

Прежде чем приступать к посеву семян необходимо подготовить ящики с землей. Для этого на дно приобретенных или сделанных самостоятельно ящиков насыпается слой керамзита или другого дренажного материала толщиной не менее 1 см.

На дренажный слой насыпается земля. Проще всего купить готовую почвенную смесь в специализированном магазине, но можно ее приготовить и самостоятельно.

Для этого в равных пропорциях смешивают:

огородную землю;
полевую землю;
дерновой слой;
торф;
перегной;
разрыхляющие материалы, например, перлит или крупный песок.

Рекомендации по получению идеального почвогрунта носят условный характер. Следует помнить, что для каждого растения подбор земли должен производятся индивидуально.

Перед посевом семена, для лучшего и быстрейшего прорастания, необходимо на сутки замочить в воде или завернуть во влажную марлю.

Глубина посадки семян различных растений, как и основные рекомендации по выращиванию указываются на оборотной стороне каждой упаковки. Опытные специалисты рекомендуют четко придерживаться указанных правил.

Растения, требующие предварительного выращивания рассады можно сажать двумя способами:

посадить семена в рассадный ящик и после всходов пикировать растения сразу на постоянное место;

сажать семена на свое место, упустив этап проращивания семян в общем ящике.

Результат в обоих случаях одинаков. Единственный минус посадки растения на постоянное место без предварительного проращивания заключается в плохой всхожести семенного материала.

Уход за огородом на подоконнике

Огород на подоконнике зимой требует большого внимания. Необходимо следить за:

влажностью почвы. Она не должна пересыхать и быть избыточно сырой. На ранней стадии развития растений для полива целесообразнее использовать опрыскиватель;
дополнительной освещенностью растений;
соблюдением необходимого температурного режима;
уплотнением почвы. Время от времени, как и на обычном огороде, земле требуется рыхление и удаление сорняков;
своевременной подкормкой растений. Земля в огороде на подоконнике постепенно истощается. Чем длительнее предполагается выращивать овощную культуру на одном месте, тем больше должно осуществляться подкормок, проводить которые можно как универсальными удобрениями, так и предназначенными для конкретного вида растения.

При правильном уходе огород на подоконнике (фото) будет радовать хозяев качественным и обильным урожаем.

Маленькие фантазеры могут обустраивать в огороде домики для своих друзей. Таким образом, они будут обучаться заботиться не только об игрушках, но и о живых существах – растениях. Кроме этого красивый небольшой садик на подоконнике придаст определенный шарм и дополнительный уникальный интерьер помещению. И конечно же, свежую зелень, огурцы, томаты и перцы, выращенные поздней осенью и зимой.

Видео: выращиваем огурцы и томаты на подоконнике